砂锅里加猪蹄,黄豆

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤

  2,黄豆

  5,蹄花汤加入盐,黄豆

  4,蹄花汤一起煲一个半小时,黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法 :

  1 ,黄豆胡椒继续半小时 。蹄花汤保证汤清淡清爽 。黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。出锅。黄豆这叫打乏 。黄豆。要是压力锅或者其他锅视情况自定  。猪蹄焯水煮三到五分钟 ,会让成品显得干净利索 。炖菜这一步的话,

  3,

葱姜 ,